Vyhledat
  • Kryštof Veber

Pinsa Romana z kamenné pece na dubovém dřevě

Aktualizace: bře 14

To, že pečeme naše pizzy v naší kamenné peci na dubovém dřevě, to je známé. Dále pro Vás pečeme domácí Pinsa Romana.


Pinsa patří mezi nejstarší zdokumentované potraviny v Itálii. Je to v podstatě takový předchůdce dnešní tak rozšířené pizze. Tyto dvě pochoutky se však v něčem liší. První zmínky o Pinse pocházejí již z dob starého Říma, ale v Itálii dodnes patří mezi oblíbené pochoutky. V mnoha trattoriích nahrazuje chleba a podává se k uzeninám a sýrům.



31 zobrazení0 komentář

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše
 

Pražská 3675, 276 01 Mělník, Czechia

  • Google Places
  • Facebook
  • Instagram

©2021 by Ing. Kryštof Veber.